Réchauffer les tortillas selon les instructions du paquet.
Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la tortilla. Saler et poivrer.
Ajouter le comté râpé et le jambon.
Replier le wrap et le faire toaster 2 minutes de chaque côté à la poêle. Servir aussitôt.
On peut faire réchauffer au four 10 min. à 190 degrés au lieu de faire à la poêle.
Servir avec une salade.