Gnocchis à la parisienne

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 14 mins

Temps total 24 mins

Catégorie: Plats uniques

Difficulté: Débutant

Portions: 4

Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Instructions

1
Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle chaude, mettre une noisette de beurre.
2
Faire revenir les gnocchis à feu vif jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés.
3
Une fois les gnocchis bien dorés, ajouter un fond d’eau et cuire à couvert pendant 1 minute.
4
Pendant ce temps là, couper le comté en fines lamelles.
5
Dans un plat allant au four, verser les gnocchis cuits.
6
Ajouter le jambon couper en morceaux. Saler, poivrer. Ajouter le comté et mélanger.
7
Enfourner le tout pendant 10 minutes à 200°C.

Note

Ajouter de la ciboulette hachée au moment de servir.

Recette à retrouver en ligne à : https://www.helenecuisine.fr/recettes/gnocchis-a-la-parisienne/