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Frites de courgettes au parmesan

Catégorie
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 10 mins Temps de cuisson: 15 mins Temps total: 25 mins
Portions 4
Meilleure saison Été
Ingrédients
  • 1 grosse courgette
  • 1 œuf
  • 5 tbsp parmesan râpé
  • 8 tbsp chapelure
  • 5 tbsp farine
Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Laver la courgette et la couper en frite.

  3. Passer les frites de courgettes dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans le mélange chapelure-parmesan.

  4. Déposer les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

  5. Enfourner pour 15 minutes environ.

Recette à retrouver en ligne à : https://www.helenecuisine.fr/recettes/frites-de-courgettes-au-parmesan/