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Coings à la vapeur de romarin

coing_romarin
Catégorie
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 10 mins Temps de cuisson: 15 mins Temps total: 25 mins
Portions 4
Meilleure saison Automne
Ingrédients
  • 2 coings
  • 1 citron
  • 1 branche de romarin
  • 1 tbsp miel
  • 30 g beurre
  • sel, poivre
Instructions
  1. Éplucher les coings, les couper en quartiers et enlever le coeur.
  2. Mettre les coings dans une poêle avec le beurre et le miel, le jus de citron et un petit verre d’eau. Disposer la branche de romarin sur le dessus et laisser cuire à feu très doux 15 minutes.