Name: Blinis
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pot de yaourt nature; 1 mesure lait entier; 2 mesures farine; 2 œufs; 1/2 sachet levure chimique; sel, poivre

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Blinis

Catégorie: Bases, Petit déjeuner et goûter

Difficulté: Débutant Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 15 mins Temps total 20 mins

Portions: 4

Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

Portions

1 pot de yaourt nature (=mesure)
1 mesure lait entier
2 mesures farine
2 œufs
¹⁄₂ sachet levure chimique
sel, poivre

Instructions

Mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : farine, sel et levure, yaourt, lait et œufs. Ainsi, pas de grumeaux.
Faire cuire les blinis dans une poêle à crêpe bien huilée et bien chaude.

Blinis

Ingrédients

Instructions

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