Tarte tomates mozzarella
Ingrédients
Instructions
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Rincer les tomates et les couper en rondelles. Les faire dégorger sur du papier absorbant. Détailler la mozzarella en rondelles.
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Préchauffer le four à 210 °C.
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Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond à la fourchette et disposer, en les alternant, les rondelles de tomates et de mozzarella. Parsemer de thym effeuillé, verser l’huile d’olive en filet, saler et poivrer.
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Enfourner 30 min. Servir dès la sortie du four décoré de basilic.